Bieten (Bolivar)

Voorbereiding:

In april, ongeveer 2 weken voor het zaaien, mest met Fosfor en Kalium (100 g/m2)

Zaaien: zonnige plek - 1 tot 2 cm diepe voren – 30 tot 40 cm uit elkaar – om de 20 cm 2 of 3 zaden. Aarde stevig aanstampen – rijkelijk begieten.

Opkomst: 10 – 12 dagen

Uitdunnen: Wanneer 4 of 5 blaadjes de zwakste plant verwijderen => één plant per 25/30 cm. 

Oogsten: juli tot november. Bladeren eraf en deze op de composthoop.

Bewaren: Op een zonnige dag in oktober oogsten- laten drogen en aarde en wortel een halve cm boven de wortel af. Bewaren in een kist met zand op een koele goed geventileerde plaats.

Opmerkingen: jonge bieten zijn gevoelig voor kou. Bij hete zomer de bodem bedekken met stro.

Ziekten /Plagen: Springtor, miljoenpoot