Uien
Voorbereiding: Grond losmaken.
Zaaien: Maart/april in ondiepe losse grond. 1 zaadje per centimeter en grond stevig aandrukken. Grond nathouden totdat draadvormig blaadje verschijnt.
Opkomst: 3 á 4 weken.
Uitdunnen: na ongeveer 6 weken (8-10) cm de zwakke plantjes verwijderen. 1 ui per 15 centimeter.
Oogsten: Wanneer bladeren droog beginnen te worden in juli/augustus. 2 of 3 dagen op de plek laten drogen.
Bewaren: In bosjes van 6 of 8 op een koele droge geventileerde plek (vorstvrij)
Opmerkingen: Geen bemesting gebruiken. Hoe warmer hoe zoeter de ui. Plantjes niet begieten.
Ziekten /Plagen: Brandziekte - roest - meeldauw - uienvlieg.